身長を伸ばすために海のものでカルシウムを摂る
身長を伸ばすときに欠かせないカルシウムとタンパク質を海の産物で摂ることができます。魚や海藻はカルシウムをたくさん含んでいます。魚は小さなものですと丸ごと食べることが出来ます。例えば干しエビやしらす干し、うるめ干しなどです。海藻にはわかめや昆布、ひじき、モズク等があります。ひじきなどは鉄分も豊富です。
干しエビは皮ごとそのまま食べることが出来ますから、カルシウムとタンパク質を摂ることができます。お好み焼きやかき揚げなどに用いると子供でも喜んで食べてくれます。
それに煮干、かつお節も上手に利用したい食材です。これもお好み焼きに利用できますし、出汁をとるとそこにカルシウムなども出ますから、汁ごと全部食べることが出来る、味噌汁やお澄ましもオススメです。中にいろいろな具材を入れると栄養のバランスもとりやすくなります。
また、干しエビや煮干、かつお節と共に、ごまや青海苔、乾燥わかめなどを組み合わせて、ミルやミキサーで細かく砕けばふりかけにも出来ます。ただ、煮干やごまなどは油分が多いので酸化しやすく、ふりかけにしたら、すぐに食べるようにする方が良いでしょう。
